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土豆丝儿馅饼的用料虽然便宜,但是就这么一个所有材料都得切丝儿,就是个不小的工程,而且土豆还不能提前切丝,放时间长了会变色。
在真正投入制作之前,周小娥和林建民,也确实是把这事儿想简单了。
林建民削皮,周小娥切丝儿,看着那一斤土豆太多,就切了两个,加上一个红萝卜一个洋葱,配菜都整出来几大碗,也不少。
这天虽然立秋了,可秋老虎还没走,做太多吃不完也得放坏了。
不过这丝也都不好切,周小娥虽然从小就跟她妈学做饭,可到底还是业余的,自己在家里吃饭切丝切片这也就是个形式,可变成了商品,就得尽量好看。
作者有话要说:新的一个月开始了
信誓旦旦要日万,睁眼一看十点半tat
不知道一边带娃一边码字能不能日出来……
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